Focaccia Genovese

Ciao raga,
mi ero promesso di aggiornare e condire questa sezione ma il tempo non me lo ha mai permesso.

Inizio con questa meravigliosa e buonissima focaccia salata alla Genovese.
Son da poco in possesso di un'impastatrice di ottimo livello della Kenwood e mi sono sbizzarrito in questa ricetta.
Il risultato è stato ottimo ma c'è dietro un lavoro non da poco..
Mi sono ispirato alla ricetta di questo meraviglioso Blog www.vivalafocaccia.com

Ciao e alla prossima!!

gnam gnam gnam gnam...sembra buonissima!!!!!! Bravissimo Fabry!!!!

Preparane 5 metri per la centomiglia!!!!!!
Grande fabrice!!!!! La voglio provare!!!!

Slurpppppp

Sembra buonissssssima !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tu e Ary vi organizzate e facciamo focacciata!!!!!

Lei si diletta a fare la focaccia di RECCO

Sembra buona,ma non un'oliva...un pomodorino...una cipolla...sembra triste...

Quando l'invito?!? :-)

buoneeeeeeeeeeeeeeeeeee

buone b uone

CRAMPO63, 18/04/2012 17.32:

---

Sembra buona,ma non un'oliva...un pomodorino...una cipolla...sembra triste...

---

Hai ragione Crampo ma L'ORIGINALE Genovese è senza olive...guai!!
Per le prossime farò, come da ricetta, con cipolla, olive e pomodorini.
Purtroppo però ci va quasi una giornata...ma prima o poi mi repplicherò.
Dimenticavo che ho anche sfornato altre 4 teglie di pizza!!!

Pota ma 2 teglie di focaccia, 4 di pizza.....mica le mangiate tutte voi?????????
Quante bottiglie di vino (rigorosamente piemontese) devi bere per aiutarti a mandar giù tutto????

Ne ordino 4 kg per la 100 miglia !!!!

Grande Fabrice !!

Fabrice75, 18/04/2012 19.13:

---

Hai ragione Crampo ma L'ORIGINALE Genovese è senza olive...guai!!
Per le prossime farò, come da ricetta, con cipolla, olive e pomodorini.
Purtroppo però ci va quasi una giornata...ma prima o poi mi repplicherò.
Dimenticavo che ho anche sfornato altre 4 teglie di pizza!!!

---

Se è una ricetta Genovese...mi spiego parecchie cose...ma almeno "carica a sale"

ahahah...si il sale si...ma il giusto :)...sai non si spreca niente! :)

mmmmmm

una bella cassa di amarone ci và a pennello!

che fame.... !!!

gnam gnam, complimenti deve essere davvero buonissima!!!