La Sagra della Brusadela !!

Domenica senza quad, ma con Roberta sono stato in collina lo stesso a trovare degli amici che abitano nel comune di Romagnese (Val Tidone, sul confine tra provincia di Piacenza e di Pavia), dove guarda caso si teneva la sagra del paese, con la specialità tipica del posto, che non potevo non pubblicare sul Forum ( giusto per far venire l'acquolina in bocca a Giuliano).

La brusadela veniva distributita Gratuitamente, con qualche bicchiere di vino, e si poteva farcire con Salumi Locali oppure con dolci come la nutella.

ecco qualche indicazione del posto, nel caso un giorno passiate da queste parti :

deve essere una delizia....con rosmarino sale e crudo e uno spettacolo

Azz... ad averlo saputo deviavo il giro di qualche chilometro!!!
Visti i tempi di crisi un paio a scrocco le venivo a mangiare :)))